TRUNG TÂM Y TẾ HUYỆN KIM THÀNH

Kim Thành kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm

          Đoàn kiểm tra liên ngành gồm phòng Y tế, phòng kinh tế và hạ tầng, phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Trung tâm y tế, Đài phát thanh.

          Đoàn kiểm tra liên ngành có nhiệm vụ tổ chức kiểm tra việc chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. xử lý và kiến nghị xử lý các vi phạm theo quy định hiện hành. Đoàn sẽ kiểm tra trực tiếp tại các cơ sở và kiểm tra gián tiếp.  Lấy mẫu để kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm; lập biên bản kiểm tra; lập biên bản vi phạm hành chính. Kiểm tra giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; kiểm tra giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP (đối với cơ sở thuộc diện phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP). Giấy xác nhận đủ sức khỏe, xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm.  Hồ sơ công bố tiêu chuẩn/công bố hợp quy/phù hợp quy định ATTP đối với sản phẩm bắt buộc phải công bố; nhãn sản phẩm hàng hóa thực phẩm (đối với sản phẩm phải ghi nhãn); điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ chứa đựng thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, nguồn nước dùng trong sản xuất, chế biến thực phẩm, dụng cụ che nắng, mưa, bụi bẩn, côn trùng và động vật (đối với cơ sở thức ăn đường phố)…

                                                                                      Bích Hằng